Soja

Neben dem Molkenprotein gibt es auch ein Protein, das auf dem pflanzlichen Eiweiß der Sojabohne basiert. Diese pflanzliche Proteinquelle enthält das ganze Spektrum an allen neun essenziellen Aminosäuren, die vom Körper nicht selbst hergestellt werden können. Auch in unserem Sortiment findest du leckere Sojaproteine in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Hochwertiges Eiweiß aus der Soja-Bohne

Ohne tierisches Eiweiß ist Sojaprotein perfekt für alle, die auch bei Sporternährung teilweise oder ganz auf tierische Produkte verzichten wollen. Sojaprotein eignet sich außerdem hervorragend für Menschen mit Laktoseintoleranz und erhöhtem Cholesterinspiegel, da es keinen Milchzucker und Cholesterin enthält. Dadurch, dass das Sojaprotein alle neun essenziellen Aminosäuren enthält, hat es außerdem verglichen mit anderen Eiweißquellen eine sehr hohe biologische Wertigkeit. Auch die Resorptionsrate von Sojaproteinen ist nicht zu verachten, es ist ähnlich schnell wie das Whey-Protein. Aufgrund seiner kurzkettigen Struktur kann es gut resorbiert werden und die Aminosäuren gelangen dementsprechend schneller ins Blut. Dieses pflanzliche Protein eignet sich aufgrund seines hohen Peaks gut als Post-Workout-Getränk.