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    Naturally Pam

    Organic Coconut Sugar (bio) - 250g

    • Bio & vegan
    • Super Alternative zu Rohrzucker
    • Feine Karamell-Note
    1 x 250g 6 x 250g
    EUR 3,99 EUR 1,60 / 100g

    Was ist besonders?

    Bio-Kokosblütenzucker

    "Kokosblütenzucker ist eine super Alternative zu weißem Haushaltszucker. Er hat einen geringeren glykämischen Index und verleiht Speisen eine feine Karamell-Note.“

    Häufig gestellte Fragen

    • Was ist der Unterschied zwischen weißem Zucker und Kokosblütenzucker?
    • Weißer Haushaltszucker hat sehr viele Kalorien, aber aufgrund der starken Verarbeitung keine Nährstoffe mehr. Weder Vitamine noch Mineralien oder Ballaststoffe sind darin enthalten. Man spricht auch von „leeren“ Kalorien, die dem Körper mehr schaden als nützen. Mittlerweile ist weißer Industriezucker leider in fast allen Produkten der Nahrungsmittelindustrie enthalten. Deshalb haben wir gezielt darauf geachtet auf industriellen Zucker zu verzichten. Kokosblütenzucker hat außerdem einen niedrigeren glykämischen Index als weißer Industriezucker.
    • Was misst der glykämische Index?
    • Anhand des glykämischen Index wird gemessen, wie stark sich ein Lebensmittel auf den Blutzuckerspiegel auswirkt. Je höher der Wert ist, desto schneller lässt das Lebensmittel den Blutzuckerspiegel steigen. Sobald der Blutzucker stark ansteigt, schüttet der Körper verstärkt Insulin aus, um den Spiegel wieder zu senken. Das begünstigt die Bildung von Fettpölsterchen und kann zu Heißhungerattacken führen.
    • Was bedeutet aus kontrolliert biologischem Anbau?
    • Alle Produkte und Rohstoffe stammen aus biologischem Anbau. Die gesamte Lieferkette wird regelmäßig kontrolliert und auf höchste Qualitätsansprüche geprüft. Bio-Lebensmittel dürfen zum Beispiel nicht mit Gentechnik verändert oder mit chemisch-synthetischen Pestiziden behandelt werden. Auch künstliche Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker sind tabu. Der Anbau von Bio-Produkten gilt außerdem als nachhaltiger und umweltschonender. Die Natur soll so nicht ausgebeutet werden, damit auch zukünftige Generationen noch von der Natur leben können. Kurz gesagt: besser für unsere Gesundheit und die der Umwelt!
    • Wie entsorge ich die Verpackung?
    • Für den Organic Coconut Sugar haben wir kompostierbares Material verwendet. Es handelt sich dabei um eine Folie aus Zellulose. Die Außenschicht wird aus skandinavischer Forstwirtschaft gewonnen, die Innenschicht aus Zuckerrohr und Kartoffelstärke. Das Etikett besteht aus einem papierähnlichem Material, das aus landwirtschaftlichen Überresten wie Blättern hergestellt wird und ist deshalb auch kompostierbar. Die Bioabfallverordnung verbietet derzeit die Entsorgung von kompostierbaren Verpackungen im Biomüll – leider. Wir hoffen, dass sich die Abfallwirtschaft in Zukunft weiterentwickelt, denn theoretisch gesehen könnte unsere Folie zusammen mit dem Biomüll entsorgt werden. Nach der aktuellen Regelung musst du die gelbe Tonne benutzen, da das deutsche Entsorgungssystem kompostierbare Verpackungen aktuell wie Plastikfolie behandelt – wir hoffen auf baldige Änderungen.
    • Warum ist die Verpackung umweltfreundlicher?
    • Die Verpackung ist biobasiert und plastikfrei. Sie wird aus nachwachsenden Rohstoffen gewonnen. Das bedeutet im Umkehrschluss, dass zur Herstellung keine fossilen Brennstoffe benötigt werden - der Hauptkritikpunkt von klassischem Plastik.
    • Was ist eure Öko-Kontrollstelle?
    • Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

    Allergene & Hinweise

    • Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.